芜湖紫云英蜂蜜的基本介绍

芜湖地处江南，气候温湿，紫云英种植广泛，所产花蜜优质优良，以蜜蜂从紫云英鲜花上采集花蜜并酿制而成的优质蜂蜜为材料，使用科学的工艺--真空低温浓缩而成，维持了蜂蜜的营养和活性成分。

营养成分

紫云英蜜，其性甘平，有益于消化系统病变及食欲不佳者，能减轻胃部灼热感，消除恶心反胃，缓解胃肠黏膜炎症病变的剌激症状，帮助食物消化与促进溃疡的愈合，宜空腹服用。

商品特征

芜湖紫云英蜂蜜清爽宜人，甜而不腻，鲜洁清甜，色泽为浅琥珀色，有清热解毒美容养颜的效果。

辨别真伪

辨别掺假蜂蜜：

1. 将蜂蜜滴在白纸上，假如蜂蜜日渐渗开，说明掺有蔗糖和水；

2. 掺有糖的蜂蜜其透明度较差，不清亮，呈混浊状，花香味亦差；

3. 将少量蜂蜜加水煮沸，冷却后滴入几滴黄酒摇匀，假如溶液变成蓝色或红色、紫色，说明蜂蜜中掺有淀粉类物质。

芜湖紫云英蜂蜜的品尝食用方法

蜂蜜可直接服用，也可以用40℃以下温开水或凉开水稀释后服用，也可涂在蛋糕、面点中食用，但绝不可用开水冲或高温蒸煮。蜂蜜的食用量成人一天30-50克即可，最多不要超越60克，分早、晚两次食用；儿童食用量为一天30克。一般均在饭后2小时食用比较适合。